ふるさと納税の返礼品をいただきました！今回寄付した自治体は「北海道八雲町」です。
北海道八雲町ってどんなところ？
太平洋と日本海2つの海に面する日本で唯一の町。
北海道南部にある渡島半島のほぼ中央に位置し、恵まれた自然環境の中、酪農を中心とした農業やほたて養殖を中心とした漁業が盛んな地域です。
また、北海道土産で知られる木彫り熊の発祥の地でもあります。
いただいた返礼品レビュー
そんな北海道八雲町からいただいた返礼品はコチラ！
いくらの醤油漬けです。
寄付金額は15,000円。
110ｇ×5パックとたっぷり入っています。
今までもいくつかの自治体でいくらのしょうゆ漬けを頼みましたが、瓶に入っていたり500gくらいのパックのところが多かったです。
夫がいる時はそれでもよかったのですが、現在単身赴任中で娘と2人なのでこの110gパックというのがちょうど食べきりサイズでよかったです。
早速1パックを冷蔵庫に1日置いて解凍していただきました。
ちょうど、サーモンとイカのネギトロがあったので、親子丼にしてみました。（写真に撮り忘れたけど、韓国のりを刻んで乗せました。）
後日、サーモンの切り身を買ってきて親子丼も作ってみました。
1パック（110ｇ）で、どちらの親子丼も2人分できました♪
もし、いくらだけの「いくら丼」にするなら1人1パックがちょうどいいと思います。
いやー、めちゃくちゃおいしかったですー！
いくらは小粒なのですが、美しくてしっかりしたお味でした。ぜひ来年も返礼品として選びたいと思いました。
